关于水知识和水质检测过程中的一些解释和概念

黔东南水质检测经常会有以下测试项目温度、浊度、色度、臭味、味道、PH值、过锰酸钾(易氧化的指针)、硝酸性氮、亚硝酸性氮(粪、尿指针)、氨性氮(生活废水指针)、硬度、蒸发残留物、酚类、氯离子、氟、六价铬、汞、氰、铅、水质检验经常会有以下测试项目—温度、浊度、色度、臭味、味道、PH值、过锰酸钾(易氧化的指针)、硝酸性氮、亚硝酸性氮(粪、尿指针)、氨性氮(生活废水指针)、硬度、蒸发残留物、酚类、氯离子、氟、六价铬、汞、氰、铅、镉、锰、铁、铜、砷、锌、硒、有机磷、界面活性剂、一般细菌、大肠杆菌群、TDS。

1、煮沸过的自来水也会喝出健康问题？

一般民众以为将自来水煮沸后即可享用干净的饮用水，事实上，煮沸仅能杀死水中的部分细菌及病毒，对人体有害的重金属、化学物质及杂质却无法排除。我们可以 用水质测试笔检测，得出的TDS值仍高，即可证明水中重金属与杂质依旧存在，这些物质包含数十种农药、氯化合物、钠盐、亚硝酸盐、石棉纤维、砷、镉等;此 外，被沸水杀死的细菌尸体(称之为热原)亦仍残留于自来水中，故非纯净水质。民间流传煮沸10分钟再熄火，甚至煮沸2次的方法，实际上都无法改变前述的事 实，因此饮用煮沸过的自来水，基本上能避免大多数因病菌引起的疾病，却无法带来健康。

2、为什么有的水会有臭味？

清净的水是无臭、无味、无色、透明的液体，被污染的水才会有不正常的气味。水的臭味主要原因有：

(1)水中的动物、植物或微生物的繁殖和腐烂而产生的味道。

(2)水中有机物质的腐败、分解而散发的味道。

(3)水中溶解气体如：二氧化硫(SO2)、氢化硫(H2S)、氮氢化合物(NH3)的臭味。

(4)溶解盐类或泥土的气味。

(5)排入水中的工业废水所含杂质而产生的臭味。

(6)消毒过程中加入水中氯气的气味。

3、什么是水中的悬浮物质？

水中的悬浮物质是颗粒直径约在1~4mm以上的微粒，肉眼可见(目)，这些微粒子主要是由泥沙、粘土、原生动物、藻类、细菌及高分子有机物质所组成，常常 悬浮在水流之中，使水产生浑浊现象。这些微粒很不稳定，可以通过沉淀和过滤去除，静置的时候，砂、土一类的无机物质会沉淀，而轻的微粒则会浮于水面上，悬 浮物是造成浑浊度(NTU)、色度(SDI)、气味(O.T)的主要来源，会随季节、地区的不同而变化。

4、水中的有机物质是指什么？

水中的有机物质主要是指腐殖酸和聚羧酸化合物，生活污水和工业污染物，腐殖酸是水中生物生命活动的产物，聚羧酸化合物是多官能团芳香族类中大分子的弱性有 机酸，占水中溶解有机物质95%以上，生活污水主要是人体排泄物和垃圾废物，工业废水中的有机物有动植物纤维、油脂、糖类、染料、有机酸、各种有机合成的 工业制品、有机原料等，这些有机物污染水体，并使水质恶化。简单的说『有机物』是有机化合物，以碳为主要成分之化合物的总称，为构成动植物的化合物;『无 机物』则是无生活力的矿物性物质。

5、有机物对水体有什么危害？

水中的有机物有个共同特点，就是要进行生物氧化分解，需要消耗水中的溶存氧，而导致水中缺氧。同时会发生腐败发酵，使细菌滋长，水质恶化。工业用废水的有机污染，还会降低产品的品质。